Saborea la cocina tradicional de montaña en Casa Rufino

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En Casa Rufino, en Alameda del Valle, te invitamos a descubrir una gastronomía con raíces. Nuestro restaurante familiar combina recetas de siempre con productos frescos de la Sierra Norte de Madrid, en un ambiente acogedor y lleno de historia.

Aquí, cada bocado conecta con la naturaleza del entorno y el legado de nuestro fundador Rufino, que en 1920 creó este espacio como lugar de encuentro y hospitalidad en plena plaza del pueblo. Saborea la cocina tradicional de montaña en Casa Rufino antes de que acabe el verano.

Cocina con tradición y sabor local

Nuestra carta recoge lo mejor de la cocina rural: entrantes como los huevos rotos, ibéricos o verduras de la huerta, y platos principales como cocido madrileño (bajo pedido), chuletón, carrilleras o pescados de temporada.

También cuidamos los postres: tartas de queso o el flan tradicional completan una experiencia gastronómica auténtica.

Un lugar con historia y alma

Desde hace más de un siglo, este rincón es símbolo de vida local. Fundado por Rufino, comenzó en 1920 como “Bar Rufino” con habitaciones y una pista de baile para vecinos y viajeros, y tras la Guerra Civil reabrió en 1962 en plena plaza, manteniendo la esencia familiar.

Hoy, Casa Rufino sigue honrando esa herencia con un ambiente natural, tranquilo y hospitalario, ideal para disfrutar en grupo o en pareja.

Reserva tu mesa

Estamos en Plaza de Santa Marina, 1, Alameda del Valle (Madrid). Puedes reservar online, por teléfono al 918 691 700 o por correo electrónico al casarufino.alameda@gmail.com. Abrimos fines de semana y festivos (no olvides consultar horarios actualizados).

Cómo llegar a Casa Rufino desde Madrid

Casa Rufino está ubicado en la Plaza de Santa Marina, 1 en Alameda del Valle. Desde Madrid puedes llegar fácilmente en coche:

  1. Toma la A-1 dirección Burgos.
  2. Toma la salida 69 (Rascafría) hacia M-604.
  3. Siga las indicaciones hasta Alameda del Valle.
  4. El trayecto dura aproximadamente 1 hora y 15 minutos.

Una escapada rural con sabor

Alameda del Valle, en el valle alto del Lozoya, es un pueblo con encanto, naturaleza, rutas y patrimonio arquitectónico. Es el entorno perfecto para una comida con sabor, tranquilidad y autenticidad.

Saborea la cocina tradicional de montaña en Casa Rufino a solo 90 km de Madrid. Te esperan platos caseros, un trato cercano y un entorno que enamora.

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